Afyonkarahisar Gastronomi Enstitüsü için önemli gelişme
Millî Eğitim Bakanı Mahmut Özer’in geçtiğimiz aylarda yapmış olduğu Afyonkarahisar ziyareti esnasında Türkiye’nin 13. Gastronomi…
Afyonkarahisar yazıları
Millî Eğitim Bakanı Mahmut Özer’in geçtiğimiz aylarda yapmış olduğu Afyonkarahisar ziyareti esnasında Türkiye’nin 13. Gastronomi…
Afyonkarahisar Belediyesi, 2019 yılında UNESCO tarafından Gastronomi Şehri ilan edilen Afyonkarahisar’ımıza Belediye Başkanı Mehmet Zeybek öncülüğünde…
Afyon Kocatepe Üniversitesi Gıda Mühendisliği tarafından tarafından üretilen manda sütlü dondurmalar için marka tescili yapıldı.…
UNESCO Gastronomi Kenti Afyonkarahisar’ın yöresel lezzetlerinin Türk Patent’ten coğrafi işaret tescili alma işlemleri devam ediyor.…
Cemil KAYNAK Afyonkarahisar İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Müdür Yardımcısı Karahisar-i Sahib E-Dergi / Sayı:2…
Eskişehir’e bağlı, Afyonkarahisar-Eskişehir karayolunda bulunan Sivrihisar ilçesinin coğrafi işaret tescil atağı devam ediyor. Sivrihisar Belediyesi…
Afyonkarahisar ilinin, Türk Patent Enstitüsünden coğrafi işaret ürün adedi 38’e yükseldi. Tescil edilen ürünler, coğrafi…
Afyonkarahisar Belediyesi, Afyon mercimekli pilav, Afyon hurma baklavası ve Afyon haşhaşlı övme için coğrafi işaret…
Türkiye’nin en önemli portallarından Mynet, Afyon sucuğu ile Kayseri sucuğunu karşılaştırdı. 06.05.2015’te Mynet’te yayınlanan yazıyı…
Sucuk özel karışım ve doldurma yöntemiyle geçmişi tarihe dayanan, kurutma işlemi, fermente ve ısıl işlem…
Gastronomi şehri Afyonkarahisar’ın damak çatlatan “ekmek kadayıfı” ile “kabak tatlısı” lezzetlerinin lider markası AFTAT, bu…
UNESCO’NUN Gastronomi Kentlerinden birisi olan Afyonkarahisar’da ziyaretçilerin ve turistlerin eçok sorduğu soruların başında “Afyonkarahisar’da yöresel…
Gastronomi şehri Afyonkarahisar’ın damak çatlatan lezzeti “külde sucuk” – UNESCO’nun “Yaratıcı Şehirler Ağı”na gastronomi alanında…
Afyonkarahisar’a has lezzetler “aşçı tabağı”nda bir arada sunuluyor… Restoran sahibi Ayşe Safkurşun: Tabağımızda 7 ila…
Gastronomi şehri Afyonkarahisar’da 120 yıldır şekerleme ve lokum imal eden bir firmanın, kış aylarında özel…
Sadece un, tuz ve su karışımından elde edilen hamurla yapılan ekmekler 1 yıl boyunca hiç…
Afyonkarahisar’da hizmet veren eğlence mekânı 272 Park – Matrax işletme sahibi Hüseyin Ballık, Ünlü Sanatçı…
Afyonkarahisar Ticaret ve Sanayi Odası, Coğrafi İşaret tescilini aldığı ürünlere bir yenisini daha ekledi. Afyon…
UNESCO tarafından “Yaratıcı Şehirler Ağı”na dâhil edilen Afyonkarahisar’ın mutfaktaki kültürel birikimi, tarihsel bilgilerle Gastronomi Konağı’nda…
Afyonkarahisar Belediyesi, coğrafi işaret tescili için başvuruda bulunduğu Ağzıaçığı, Bükmesi, Kebabı, Patlıcan Böreği tescillendi Böylece geleneksel…
Afyonkarahisar Belediyesi, coğrafi işaret tescili için başvuruda bulunduğu Ağzıaçığı, Bükmesi, Kebabı, Patlıcan Böreği tescillendi Böylece geleneksel…
Afyonkarahisar Belediyesi, coğrafi işaret tescili için başvuruda bulunduğu Ağzıaçığı, Bükmesi, Kebabı, Patlıcan Böreği tescillendi Böylece geleneksel…
UNESCO Gastronomi Şehri Afyonkarahisar’ın Emirdağ ilçesine has bir lezzeti, Emirdağ Güveci… Emirdağ GüveciTarifi İçin Malzemeler2/3…
Kaymak, lokum, sucuk, haşhaş ve kaymaklı ekmek kadayıfı denilince ülkemizin akla gelen ilk şehri olan…
Afyonkarahisar Belediyesi, coğrafi işaret tescili için başvuruda bulunduğu “Çullama Köfte’nin ardından yöresel lezzetlerimizden Velense’nin de tescil…
İhsan AKAR Afyonkarahisar BelediyesiKültür ve Sosyal İşler Müdürü Afyonkarahisar İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Karahisar-i…
Afyonkarahisar Belediyesi, coğrafi işaret tescili için başvuruda bulunduğu “İlibada Sarması’nın ardından Çullama Köfte’nin de tescil belgesini…
Afyonkarahisar Belediyesi’nin coğrafi işaret tescili için başvuruda bulunduğu “İlibada Sarması/ İlibada Dolması”na Türk Patent ve Marka…
UNESCO’NUN Gastronomi Kentlerinden birisi olan Afyonkarahisar’da ziyaretçilerin ve turistlerin eçok sorduğu soruların başında “Afyonkarahisar’da yöresel…
Sizlere UNESCO Gastronomi Kenti Afyonkarahisar’dan bir lezzet daha tanıtacağız. Neler gereklidir, nasıl yapılır… Bugün kü…
Afyonkarahisar Belediye Başkanı Mehmet Zeybek tarafından büyükelçilere gönderilen gastronomi lezzet paketleri Türk Dünyası Mühendisler ve Mimarlar…
Afyonkarahisar’ın saygın ve tecrübeli eski gazetecisi Mejnun Sancak, sosyal medyada yaptığı bir paylaşımda ilginç bir…
GASTRONOMİ ŞEHRİ AFYONKARAHİSAR’DAN BÜYÜK TANITIM ATAĞI TARİH VE LEZZETİN BİRLEŞTİĞİ ŞEHİRDE MASTERCHEF RÜZGARI(VİDEO HABER) MASTERCHEF…
Gastronomi kenti olma yolunda emsal kentlere göre umulmayan performans sergileyen Afyonkarahisar ITQI (The International Taste…
Kanal 7 ekranlarında yayınlanan Mutfağım Şahane programında dört gün boyunca Afyonkarahisar’dan canlı bağlantılar yapılacak. Pazartesi…
Afyonkarahisar Mutfağı geleneksel lezzetleriyle zengin bir çeşitliliğe sahiptir. Özellikle hamur işlerinde haşhaş ve haşhaş yağı…
MALZEMELER 500 gr mısır unu, 500 gr yağla karışık sürtülmüş haşhaş, 500 ml su, 1…
MALZEMELER50 gr çiçek bamya, 1 orta boy kuru soğan, 150 gr kuşbaşı et, 100 gr…
Sözcü Gazetesinden gastronomi yazarı Mehmet Yaşin, son yazısında (24 Mart 2020) Afyonkarahisar mutfağını yazdı. Mehmet…
Porsiyon Adedi: 6 Kişilik Hazırlama Süresi: 25 Dakika Pişirme Süresi: 30 Dakika MALZEMELER: 6 Adet…
Mehmet Yaşin ve Teoman Hünal’ın hazırlayıp sunduğu “Görevimiz Yemek” adlı programın durağı Afyonkarahisar oldu. Çekimleri…
Malzemeler (4 kişilik) Yarım kilogram dana kuşbaşı, 15 adet arpacık soğanı, 2 çorba kaşığı zeytinyağı,…
Hürriyet.com.tr Lezizz Yazarı Derya Korkmaz, bugünkü (20.02.2020 tarihli) yazısında Afyonkarahisar’ı yazdı.Derya Korkmaz’ın, “UNESCO’ya Afyonkarahisar mutfağı…
Ulusal ekonomi gazetesi Analiz’in gastronomi yazarı Talip Bayram, gazetenin arka sayfasında kapsamlı olarak Afyonkarahisar mutfağını…
NG Afyon misafirlerine lüks termal wellness hizmeti ve benzersiz yemeklerle keyifli bir tatil sunuyor UNESCO’nun…
Afyonkarahisar’ın İhsaniye ilçesine bağlı Demirli Köyü’nde yüzyıllardır yapılıp tüketilen “Göbekli” isimli lezzet gün yüzüne çıkarıldı.…
TRT Haber TV’de yayınlanan 22.07.2017’de Youtube’a eklenen “Asırlık Lezzetçiler 3.Bölüm”de Afyonkarahisar’dan Aşçı Bacaksız…
Afyonkarahisar’ın UNESCO tarafından gastronomi alanında “Yenilikçi kent” ilan edilmesinden sonra çalışmalar hız kesmeden devam ediyor.…